Engordando por capas

Ya sé que es verano, y que los postres tienen que ser frescos y ligeros, pero no sé si será porque una esta ya como un tonel debido al embarazo y eso me hará querer ver a todo el mundo en la misma situación que ayer vinieron unos amigos a casa y les preparé un par de postres..... eso sí eran frescos, pero también un poco calóricos.
Y todo ésto tras mi segundo intento de hacer "red velvet cupcakes" y no conseguir que se queden rojos después de gastar todo el colorante que tenía..... pero si hay una tercer intento prometo aunque sea poner fotos.

Bueno aquí van los 2 postres que además de ser super fáciles estan riquísimos

Mini banoffee

Galletas tipo digestive
Mantequilla
Plátanos maduros
Zumo de limón
Dulce de leche
Natillas
Chocolate para decorar


Metéis las galletas en una bolsa, por ejemplo de las de congelación y le pasáis por encima el rodillo para machacarlas. Luego las mezcláis con mantequilla derretida para obtener las migas.
Por otro lado cortáis los plátanos en trocitos, le añadís zumo de limón y cucharadas de dulce de leche al gusto.
En otro cuenco tenéis preparadas las natillas (que podéis comprar directamente hechas). Y ya podéis poneros a hacer vuestra particular lasaña dulce.
Una capa de galletas, otra de plátano más dulce de leche y la última de natillas, volvéis a repetir acabando con la de natillas y por encima le ponéis unas pocas migas para decorar y virutas de chocolate (se hacen muy fáciles las virutas con un pelador de patatas) y sino le ponéis fideos de chocolate o nada, eso al gusto.
Listo.... y a comer , recordadles a vuestro invitados que esta más bueno si cuando metes la cuchara coges de abajo a arriba y así mezclas todas las capas.





Yogur griego con nueces y miel

Bueno, esto no tiene ningún misterio, pero si lo colocais en tacitas o vasitos os queda la mar de mono y a casi todo el mundo le gusta.
Es un valor seguro y bastante menos calórico.

Plantas aunque sean de plástico

Ya sabeis las ganas que tengo de una terraza así que a falta de ella me sigo creando por casa jardines virtuales, aunque sean de mentira.

El último en el cuarto de baño reconvertido en el de los zapatos y el de la lavadora.

Aparte del sillón con vinilo que sirve para la ropa sucia y de asiento para ponerte los zapatos, con la llegada de Lucas ha sufrido más cambios.

La lavadora ya se había llenado hace tiempo de hojas magnéticas que sacamos de Amsterdam, de una tienda que se llama "the Frozen Fountain" que creo que alguna vez ya os he recomendado. Ahora se ha terminado de llenar con plantas aunque sean de plástico!!!!!

No sé que tendrá que decir el Feng Shui de ello, pero a mi a falta de poder tenerlas de verdad me alegran la vista y creo que hace los espacios más agradables.

Brookies o Congo Bars

Alguna vez os he hablado del blog "Bakerella", pues bien este invierno vimos en el trabajo una receta que nos encantaba, mezcla de cookies y de brownie.

Una compi del trabajo la hizo y le salió deliciosa pero yo todavía no la había probado y aquí tenéis el resultado.

Porque todavía esta caliente, pero os lo imagináis con una bola de helado????

Ingredientes:

2 3/4 tazas (ó 305 gr) de harina

2 1/2 cucharaditas de levadura

1/2 cucharadita de sal

2/3 taza (0 150gr.) de mantequilla

1lb. o 459 gr. de azúcar (mejor si es moreno)

3 huevos

1 cucharadita de esencia de vainilla

Una bolsa chips de chocolate , ésto casi al gusto

Como lo hago??

Muy sencillo, mezclo la mantequilla , el azúcar y voy echando uno a uno los huevos. Una vez que lo tengo voy añadiendo el resto de ingredientes: la vainilla, la sal, la levadura , la harina y por último los trocitos de chocolate.

Metemos en el horno al máximo una media hora o hasta que este hecho. Tened cuidado.... que a mi se me ha quemado un poco aunque de sabor siguen estando buenísimos

Los cactus no solo pinchan

Os paso dejo estas fotos que aparecen en www.oncewed.com.

Estas imágenes son de una boda, pero me encanta la idea de los cactus como inspiración para una reunión de amigos, fiesta, centros de mesa o lo que sea.

De hecho yo tengo la casa llena de cactus o familia ya que son los que me sobreviven.

Combinación de colores

Si tenéis la oportunidad de ir a Marrakech con la proliferación de los vuelos baratos no dejeis de visitar el "Jardin Majorelle" una casa-jardín botánico que tenía Yves Saint Laurent allí.

De la tienda son estos bolis , pero si os los pongo aquí es porque me encanta la combinación de colores. espero que a vosotros también os gusten.

Cada vez hay más camisetas para Lucas y otros niños

La camiseta de Alba

Las camisetas de Javi

Las camisetas de Lúcas

Más pizarra....

Ya sabéis lo que me gustan todo lo que tenga que ver con la pizarra y si encima lo puedo combinar con la comida o decoración para eventos que os voy a decir... pues que no me pude resistir a comprar estas mini pizarras para pinchar donde se os ocurra.
Si tenéis plantas aromáticas en casa lo podéis clavar ahí diciendo que es cada cosa, o también puede servirn como decoración en una comida o barbacoa de verano y clavarlas en las distintas ensaladeras o recipientes.
Me hubiera gustado poneros algún ejemplo más gráfico pero la impaciencia me pierde, así que no he podido esperarme a subirlas aunque sea clavadas en mi triste bonsai que esta en fase de recuperación.

Por cierto, lo más importante, las venden en la tienda CASA

Baberos de mantel de mesa

No hay nada más cómodo que los "hules" de toda la vida, pero ya no debe estar de moda porque cuesta muchísimo encontrar tela plastificada, aunque en otros países los podemos encontrar y con estampados realmente bonitos.

Bueno, yo por suerte encontré ayer en Ikea que vendía sus clásico estampado de lunares pero en hule para hacer manteles, pero en lugar de eso he hecho algunos baberos que no me vienen nada mal.

Y no pierdo la esperanza de encontrar más telas de este tipo.

Descubrimiento en la 2

Si, a veces veo la 2 ... aunque sea haciendo zapping.... y el otro día fue todo un descubrimiento, porque efectivamente haciendo zapping di con un documental que estaba a medias sobre el escultor Jaume Piensa y ya no pude hacer nada más que terminar de verlo y perderme la peli que pensaba ir a ver al cine.

Su obra me encantó pero más aún las explicaciones que daba, la coherencia y el pensamiento que tenía.

Vamos, que os invito a ver el documental. Aquí os dejo el link.

A lo mejor mucho de vosotros ya lo conocíais pero para mí, triste "inculta", ha sido el descubrimiento del finde, que digo de la semana. o del més......

Video de Jaume Piensa

Página web

Oro viejo, cuerda, naturaleza

Llevo un tiempo en el que no puedo dejar de pensar y buscar cosas que cumplan con esos requisitos, me encanta todo lo que lleve cuerda, y las cosas inspiradas en la naturaleza , y si las juntamos y que tengan un toque vintage mejor , que mejor.

Os dejo unas muestras de las últimas adquisiciones, algunas de ellas de rebajas, aprovechad!!!!

Pulsera y peineta de Bimba y Lola

Pendientes de Uterqüe

O mejor aún llevar ésto a la práctica y utilizar éstos elementos en otros ámbitos.

Marcos 3D

La idea no es mía, se lo ví a una chica canadiense que es fotógrafa y me gustó mucho.

Así que no hay más que recopilar cosas y compraros marcos con fondo como los que venden en Ikea.

Y éste es el primer intento de marco 3D, ya no vale solo una foto hay que añadir vivencias... aunque esta sin acabar y me faltan un par más que me reservo para cuando nazca , aquí podeis ver la primera muestra.

Es una eco de los 6 meses, junto con piedras de Lanzarote que recogimos ese mismo més y las pulseras de entradas al Festival S.O.S y las letras de madera son las iniciales de sus papás , así que juntamos un montón de experiencias que ya ha tenido a los 6 meses!!!!. uno de sus primeros viajes y su primera asistencia a un festival de música, creo que Franz Ferdinand va a formar parte de su vida.....

Novedades!!!

Bueno, tras una semana con anginas, parece que ya nos hemos puesto un poco las pilas.
Os dejo aquí las últimas novedades en la habitación de Lucas.
Ya tiene cuna con chichonera hecha hoy mismo para acompañar a sus cojines de nubes.

Hace varias entradas os hablé de una marca de diseño holandesa "DROOG" . Hace ya un par de años compré estas tiras de bicis que diseñaron para una tienda de zapatos y que se van a convertir en sujeta peluches en mi casa.